不鏽鋼抗指紋板容易清潔，為什（shí）麽？我們（men）知道，如果用手按壓普通不鏽鋼板，會在不（bú）鏽鋼表麵留下明（míng）顯印跡，且不易（yì）擦掉。
那麽，不鏽鋼抗指紋板為什麽可以抗指（zhǐ）紋，也更容易清潔，原理是什麽？
首（shǒu）先，抗指紋效果並非指紋在不鏽鋼（gāng）表麵印不上去，而是指紋印上去後的痕跡較普通不鏽鋼表（biǎo）麵淺，而且相對容易（yì）擦幹淨，在擦拭後不會殘留汙漬。
抗指紋的實現是通過在表麵鍍（dù）上憎水性材料膜層，令其具有如（rú）荷葉般難以讓汙漬粘附的特性，粘（zhān）附（fù）物將無法在其表麵立足、鋪展，從而達到抗指紋效果。
粘附物無法在（zài）表麵上立足、鋪展是實現抗指（zhǐ）紋重要因素。而要使粘附物難以在表麵上立足和鋪展，這（zhè）就涉及到降低接觸麵表麵張力的問題。表麵張力是分子（zǐ）力的一種表現，它反（fǎn）生在液體和氣體接觸時，產生於兩者（zhě）接觸邊緣之間（jiān），由表麵層的液體分子所處的特殊（shū）情況決定。
由於表麵張力的作用，液體表麵總是趨向於盡可能縮小（液體四周壓力一致，並趨於同一點），因（yīn）此空氣中的小液滴往往呈圓球形（xíng）狀。簡單說來，表（biǎo）麵張力的作用就是使液體表層具有收縮的趨勢，它與液體的性質有關，與液麵（miàn）大小無關。表麵張力也可以看作表麵自由能（néng），可（kě）以近似的看作表麵的活（huó）潑（pō）狀態（tài）。
表麵張力越大，也就是表麵能越大，也可以認為表麵越活潑，越容易粘附其他物體。一般有機物（wù）及高聚物表麵為低能表麵，難以被粘附，氧化物等（děng）無機鹽類為高能表麵，容易被粘附。
要達到抗指紋就是通過鍍一（yī）層膜來減小表麵的表麵張力，使指紋、汗水（shuǐ）等（děng）在表麵難以粘附。塗裝前不鏽鋼表（biǎo）麵要進（jìn）行處理，如除油，使用弱堿性清洗劑或溶（róng）劑去除基材表麵（miàn）油分、水分等汙跡，***好磷化以（yǐ）增強附著力，噴漆（qī）後在適當的溫度（dù）下固化即可（不同廠家（jiā）的耐指紋漆會有所區別）。
還有一種方法就是磨砂工藝，其本質是減（jiǎn）少指紋接觸麵積。
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