一、食（shí）品級不鏽鋼有（yǒu）哪些，如何辨別（bié）？
食品（pǐn）級不鏽鋼應符合國家強製（zhì）標準GB4806.9-2016《食品安全 國家（jiā）標準 食品接（jiē）觸用金屬材料及（jí）製品（pǐn）》（點擊（jī）左側查看。文（wén）件源自（zì）國家衛生健康（kāng）委員會（huì），備注: 舊標準名為GB9684-2011《食品（pǐn）安全 國（guó）家標準不鏽鋼製品》）。
食（shí）品安全關（guān）乎國（guó）民（mín）健（jiàn）康、社會（huì）穩定。常見食品用金屬材料包括不鏽鋼、鋁、馬口鐵等等，作為常見的食品接觸材（cái）料，不鏽鋼在其中扮演重要角色（sè）。其中，304不鏽鋼材料廣泛用於製作食品生產加工設備、食品儲運設備、廚房家（jiā）電設（shè）備（bèi）等（děng）。
二、304不鏽鋼是食品級不鏽鋼嗎（ma）？
可以（yǐ）這樣說，304、316不鏽（xiù）鋼是常見的食品級不鏽鋼，304不鏽鋼使用更普遍，用量更大。201不鏽鋼不建議作為食（shí）品級不鏽鋼使用。
那麽，產品上寫（xiě）有"安全的304不鏽鋼"等字（zì）樣，代表什麽意思？
首先，304是不鏽鋼材（cái）料牌號，表明（míng）不（bú）鏽鋼中不同金屬（shǔ）元素所占比例（查看： 304不鏽鋼成分對照表）。304不鏽鋼是zui常見的不鏽鋼材質。
其次，有些商家不規範標注304、SUS304、食品級不（bú）鏽鋼等（děng）字樣，作為消費者需提高（gāo）警惕（tì）。
判斷304、316L、201不鏽鋼（gāng）是不是食品級不鏽鋼，除了要滿（mǎn）足標準中對材質的規定（dìng），還應滿足國標（biāo）《GB4806.9-2016 食品安全 國（guó）家標準 食（shí）品接觸用金屬材料及製品》中的理化指（zhǐ）標。如此才能準確判斷，以保障不鏽鋼接觸食（shí）品的安全（quán）性。
三、不鏽鋼保溫杯（bēi）什麽材質好？
304不鏽鋼是不鏽鋼保溫杯的優選材料。
北京消協公布19種不合格保溫杯樣品，該文曝出的保（bǎo）溫杯市場問題有（yǒu）：產品標識不全；使用非國標的不鏽鋼材料進行（háng）生（shēng）產；內膽材質不符合國家（jiā）標準要求。
這類材（cái）質以201不鏽鋼居多，201不鏽鋼錳含（hán）量高，鎳含量少，耐蝕性遠低於（yú）304不鏽鋼（gāng）。如果用於酸性、高溫環境，201不鏽鋼容易（yì）析出超標的有害物（wù）質，需謹慎使用。
香蕉视频不鏽鋼提醒：
購買不鏽鋼用具（水（shuǐ）杯、水壺等）時，優先選（xuǎn）擇知名品牌，或者價位中等及（jí）偏上的產品，盡（jìn）量避開做工粗糙、不規（guī）範標注材質的（de）產品。
需（xū）要注意，304不鏽鋼基本可以滿足95%以上的家庭器皿使用需（xū）求。因（yīn）而，餐廚具使用單價更高的316不鏽鋼的情況（kuàng）較少。（申明：本文版權歸（guī）無錫香蕉视频不鏽鋼（gāng）公司所有，侵權必（bì）究（jiū））
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